Descrizione
Questa particolare acquavite si ottiene da un’accurata selezione delle uve dell’aromatico Moscato ed è impreziosita dai fini aromi della rinomata Malvasia di Bosa. Le uve, sane e fresche, appena vendemmiate arrivano in distilleria per essere pigiate, diraspate ed immesse immediatamente in piccoli contenitori dove ha inizio la fermentazione a temperatura controllata. La distillazione avviene artigianalmente a vapore in piccoli alambicchi di rame.
BOTTIGLIA: Cl 50
GUSTO: Fine e delicatamente aromatico che mantiene inalterati il profumo e il gusto caratteristici dei vitigni d’origine.
DISTILLATO: Di uve Moscato e Malvasia di Bosa.
GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°/15° C.
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