Angraris – 2016 – Rosso Superiore -Fradiles

55,00 

Descrizione

Rosso Doc – Bovale 50%, Cannonau 20%, Monica 20 %, Altre varietà 10%

Alc. 15% Bt. 574

Rubino concentrato, vivo, con sfumature amaranto. Patrimonio olfattivo di grande respiro che esordisce su intense percezioni di amarena, mora di gelso e uva sultanina; il bouquet si amplifica su pepe rosa, cacao e tabacco inglese; sfuma su timbri terziari garbatamente boisé. Il sorso, asciutto e generoso, si rivela ricco e carezzevole, in ottima sintonia con la trama alcolica e glicerina; avvolgente, ben orchestrato fa percepire tutta la complessità di una solida struttura tannica, con una gustosa scia di fresca sapidità a ravvivare la beva; indugia a lungo tra sfumature fruttate e speziate. Matura per 24 mesi in botti di rovere di varia capacità.

In abbinamento a: Filetto di Chianina ai porcini

Informazioni aggiuntive

Peso 0.75 kg

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