Liquore di Pompia | Sole del Montalbo – Siniscola

18,00 

Descrizione

Liquore di Pompia

da Sole del Montalbo, Siniscola

Il liquore di pompia sarda di Siniscola artigianale prodotto nell’agro di Siniscola (NU), da pompie coltivate a chilometro zero.

La pompia, ibrido fra cedro e pompelmo, è il “pomo d’oro” di Sardegna per eccellenza.

Annoverata fra gli agrumi più rari al mondo, partecipa a tutte le manifestazioni di Slow Food, al celebre Salone del Gusto, e alle principali fiere dedicate ai prodotti enogastronomici di qualità. Il liquore di pompia, ottima alternativa al liquore di mirto, è un digestivo prodotto con bucce dell’omonimo frutto, acqua, alcool e zucchero.

Come tutti i liquori artigianali richiede una lunga preparazione, ma l’attesa vale la pena di un assaggio, dal gusto intenso di un prodotto sardo Doc.

Sa pompìa (in limgua sarda) è un agrume ricco di proprietà. Vanta virtù antinfiammatorie, antibatteriche e antivirali, e naturalmente, in forma di liquore, digestive.

Ha un sapore dolce, dal retrogusto amarognolo. E’ perfetto per ricreare a casa l’atmosfera della convivialità sarda, per portare in tavola il sentore fresco e profumato dell’agrume più prezioso dell’isola.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.75 kg

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