Olio EVO Ozzastrera extra vergine di oliva – 750 ml

15,50 

Descrizione

CARATTERISTICHE
Olio fruttato medio ottenuto solo da olive di varietà Bosana raccolte nel mese di Dicembre.
POLIFENOLI TOTALI: 740 mg/Kg
ACIDO OLEICO: 76,4 %
ACIDITÀ: 0,2%
PEROSSIDI: 6,1 meq 02/k
NOTE ORGANOLETTICHE
Profumo erbaceo, retrogusto amaro e piccante persistente di cardo selvatico, carciofo e tarassaco.
In cucina offre una grande versatilità, utilizzato a crudo e in cottura esalta il gusto di piatti dal sapore deciso.
FORMATI DISPONIBILI
Bottiglia 750 ml

Informazioni aggiuntive

Peso 0.75 kg

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