Descrizione
ORGHERÌ
Frutto dell’uvaggio di varietà autoctone e interazionali, l’Orgherì è un vino che si giova di una medio lunga macerazione prefermentativa e di un breve affinamento in legno. L’Orgherì si presenta con un colore rosso rubino intenso con sfumature porpora; all’olfatto richiama i sentori di frutta rossa con sentori speziati.
In bocca sprigiona tutta la sua potenza, grazie ad una gradazione alcolica importante a cui corrisponde un tannino di grande struttura. Si abbina perfettamente con arrosti di carne rossa, salumi e formaggi stagionati.
Va servito a 16°C – 18°C.
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