Descrizione
Sisinni
“Le idee sono nuvole sospinte dal vento”. Questa è una frase che mi diceva mio padre , questo perché da bambino non mi alzavo molto volentieri per andare a zappare la vigna invece oggi è diventata una passione. Una piccola cantina ufficiale dal 2020 un piccolo vigneto di 6000 mq che si trova a circa 750 metri s.l.m in zona “Sa Huprecada” un vigneto di 70 anni impiantato su sabbione sempre ventilato il vino che otteniamo e 100% Cannonau e un po’ di granazta (vitigno autoctono). L’obiettivo è di riempire 600 bottiglie per ora poi si va avanti a vista , così è nato “Sisinni” Cannonau di Mamoiada
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