Descrizione
Tono – Agricola Sotgia
Tenore in alcol 14%
Acidità totale 5,50
Estratto secco 20
Colore Giallo dorato
Temperatura di servizio 8° C
Bicchiere consigliato Calice ampio e affusolato
Abbinamenti Vino consigliabile a tutto pasto, preferibile con pesci di una certa consistenza,carni delicate e formaggimeglio se erborinati.
Degustazione Vino con un bouquet intenso e complesso.I sentori sono di frutta esotica e ritorni di cedro e pesca gialla. In bocca appare corposo ma elegante. L’acidità non è spiccata,ma allo stesso tempo risulta lungo e persistente con un leggero ritorno di mandorla amara
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