BIANCO SECONDO MEIGAMMA 2023

Dal primo vigneto impiantato nel 2006, di 1,1 ha a 500 m dal mare, su suoli sabbiosi, un Cannonau in versione bianca dall’annata 2022, calda e con abbondanti piogge primaverili. Uve diraspate e delicatamente pigiate senza contatto con le bucce. Fermentato spontaneamente con lieviti autoctoni senza controllo delle temperature in vasca di cemento ( 10 gg ) e affinato in acciaio. Vino potente, ricco e marino. Solo 1400 bottiglie prodotte.