MACCARRONES DE BUSA TRADIZIONALE

Maccarones de Busa 250 Gr.

Semola di grano duro Sardo certificato e acqua dei sorgente del Sulcis: questi i due ingredienti che rendono unici nella loro semplicità i Maccarones de busa di Pastart Trafilati al bronzo a lentissima essiccazione, rappresentano uno dei piatti più tipici della tradizione culinaria sarda: grazie alla loro tradizionale forma allungata e forata, sono perfetti per essere conditi con sughi corposi, anche a base di salsiccia o cinghiale.

cottura 3 minuti