Maddus -2022 | Vermentino Macerato

MADDUS 2022

Isola Dei Nuraghi INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

“Maddus” viene prodotto da uve bianche tradizionali della Gallura, raccolte con cura a mano nei nostri vigneti che, da un’altitudine di 300 metri, vengono accarezzati dai venti di levante e grecale, ma messi a dura prova dal maestrale. II terreno è sabbioso, originato da disfacimento granitico. Macerato sulle bucce, viene poi affinato in tarique di rovere per 12 mesi. Non subisce nè chiarifiche në filtrazioni. Vino da conversazione e meditazione. Ottimo per accompagnare antipasti di mare, primi piatti a base di pesce, zuppe di crostacel o come fine pasto con pasticceria secca.

14,50 % VOL