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- Ottomarzo è il vino che Alessandro Dettori dedica a suo nonno, nato appunto l’otto marzo.
Il Pascale, uva da tavola nel senso più nobile del termine, assume nelle mani di Alessandro spessore e profondità.
Versato nel bicchiere, non ha bisogno di essere sollecitato per mostrare la sua espansività.
Naso inebriante, racchiude iodio, mirto, capperi. Trasposizione in forma liquida di un pezzo di Sardegna.
Sorso coeso, potente, ma che stupisce per portamento. Peso sì, ma perfettamente distribuito. Vino riconciliante. Nobiltà rurale. - Cantina: Tenute Dettori
Nazione: Italia
Regione: Sardegna
Denominazione: Romangia Rosso Igt
Annata: 2021
Uve: Pascale 100%
Affinamento: cemento, vetro
Gradazione alcolica: 14%
Quantità: 0,75 L
Allergeni: contiene solfiti
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