Pentumas Vermentino macerato

Etichetta: Monte Fenosu PENTUMAS (Macerato)

Denominazione: Vermentino di Sardegna D.O.C.

Vitigno: Vermentino – Bianco

Dati Analitici: Alcol 14% vol

Caratteristiche organolettiche

Colore giallo paglierino; al naso si presenta con note dol-ci, profumi di frutta a pasta bianca leggermente matura, pesca, con lievi note agrumate, fresco, fragrante, elegan-te struttura, finale lungo con la ampia sensazione velluta-ta. Chiude con una leggera sensazione di amaro, tipica del Vermentino.

Abbinamenti

Da provare con tagliolini agli asparagi ma anche con spa-ghetti alle vongole veraci.