SARDISKA Vermentino di Gallura 2023

Le uve di questo vigneto vengono scrupolosamente raccolte e selezionate a mano una per una, valutando sia la maturazione che l’aspetto. La loro cura è evidente nel taglio sapiente con le cesoie e nell’adagio gentile per preservare la perfezione degli acini.

Dopo un affinamento in acciaio, Sardiska si presenta con un colore giallo paglierino, arricchito da riflessi dorati. La sua fragranza delicata ma avvolgente è intrisa di sentori di macchia mediterranea, con il predominio di note di timo e rosmarino. Il gusto morbido e fruttato si anima con la vivacità delle note agrumate.

Sardiska è l’accompagnamento perfetto per esaltare la cucina di mare, in particolare crostacei e piatti raffinati. Ogni sorso di questo Vermentino è un viaggio sensoriale attraverso le tradizioni.
Giallo paglierino con riflessi dorati. Dal sapore morbido e fruttato, con note agrumate
Sentori di macchia mediterranea, prevalsi da timo e rosmarino

Perfetto per la cucina di mare, crostacei e piatti ricercati
13,50% vol