Dalla memoria contadina, un vitigno come il Pascale anticosi fa voce. Scarico nel colore ma ricco d’anima, ci racconta il rosso di Tempio. Tra spezie leggere e vento di macchia, un vino che non segue mode, ma origini. Un vino che ha origini anche in Gallura, con un corpo identitario della zona, bella bevibilita’ e tannino ben levigato.
cl.75
12% vol.

