MIRTO SINDIA CL 35

Mirto di Sindia Le bacche di mirto, a piena maturazione, vengono raccolte a mano dalle piante selvatiche che abbondano nei luoghi incontaminati delle campagne isolane.

I raccoglitori conferiscono i frutti in azienda, certificandone i tempi e le modalità di raccolta.

Dopo accurate verifiche interne il mirto rosso di Sindia viene messo in infusione alcolica per alcuni mesi, corsi i quali viene spillato l’infuso.

Il liquore si prepara aggiungendo all’infuso uno sciroppo di zucchero e miele.

35 CL
32% VOL