Informativa sul trattamento dei dati personali ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003. Ultimo aggiornamento: 15 ottobre 2026.
1. Titolare del trattamento
Il titolare del trattamento è FARRIS SALVATORE – VINERIA ENOROSEI, Vico VI Nazionale, 6, 08028 Orosei (NU), Italia – P.IVA IT01027810918 – C.F. FRRSVT69R22Z112Z (di seguito “il Titolare”).
Contatti: email info@vineriaenorosei.com – telefono +39 0784 217657. Non è stato nominato un Responsabile della protezione dei dati (DPO), non essendo obbligatorio.
2. Quali dati trattiamo
- Dati di navigazione: indirizzo IP, tipo di browser e dispositivo, pagine visitate, data e ora. Sono generati dal funzionamento del sito e dei server.
- Dati forniti da te per gli acquisti: nome e cognome, indirizzo di fatturazione e di spedizione, email, telefono, contenuto dell’ordine, eventuale codice fiscale o partita IVA se richiesti per la fattura, dichiarazione di maggiore età.
- Dati dell’account: email, password (conservata in forma cifrata), storico ordini, indirizzi salvati.
- Dati di pagamento: sono trattati direttamente dai gestori dei pagamenti (vedi punto 5). Il Titolare non conosce né conserva i numeri completi di carte di pagamento.
- Dati dei messaggi: quelli che inserisci nel modulo di contatto, nelle email e al telefono.
- Dati del recesso: numero d’ordine, email, eventuale nome e prodotti indicati quando usi la funzione “Recedi dal contratto qui”, con data e ora.
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- Cookie e tecnologie simili: descritti nella Cookie Policy.
Non trattiamo categorie particolari di dati (art. 9 GDPR). Il sito non è rivolto ai minori di 18 anni, poiché vende bevande alcoliche.
2. Perché trattiamo i dati e su quale base giuridica
| Finalità | Base giuridica |
|---|---|
| Gestire ordini, pagamenti, spedizioni, consegne, ritiri in negozio, assistenza, resi, recessi e garanzie | Esecuzione del contratto o misure precontrattuali richieste da te (art. 6.1.b) |
| Fatturazione, contabilità, adempimenti fiscali e di legge | Obbligo legale (art. 6.1.c) |
| Rispondere alle richieste inviate con il modulo di contatto, per email o telefono | Misure precontrattuali o legittimo interesse a rispondere (art. 6.1.b e 6.1.f) |
| Inviare la newsletter e le comunicazioni promozionali, compreso lo sconto di benvenuto | Consenso (art. 6.1.a), revocabile in ogni momento |
| Inviare ai clienti comunicazioni su prodotti simili a quelli già acquistati | Legittimo interesse (art. 6.1.f e art. 130, comma 4, D.Lgs. 196/2003); puoi opporti in ogni momento |
| Conservare, in forma anonima, la prova delle tue scelte sui cookie (data, tipo di scelta, impronta non reversibile, senza indirizzo IP) | Obbligo di dimostrare il consenso (art. 7.1 GDPR) e legittimo interesse (art. 6.1.f) |
| Sicurezza del sito, prevenzione di frodi e abusi | Legittimo interesse (art. 6.1.f) |
| Accertare, esercitare o difendere un diritto in giudizio | Legittimo interesse (art. 6.1.f) |
| Statistiche sull’uso del sito e pubblicità (cookie non tecnici) | Consenso (art. 6.1.a), come spiegato nella Cookie Policy |
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3. Natura del conferimento
I dati contrassegnati come obbligatori nel modulo d’ordine sono necessari per concludere ed eseguire l’acquisto: senza di essi non possiamo evadere l’ordine. L’iscrizione alla newsletter e il consenso ai cookie non tecnici sono facoltativi e non condizionano l’acquisto.
4. Per quanto tempo conserviamo i dati
- Ordini, fatture e documenti contabili: 10 anni, come previsto dalla normativa civilistica e fiscale.
- Account cliente: fino alla richiesta di cancellazione; i dati necessari agli obblighi di legge restano per i termini sopra indicati.
- Richieste di contatto: per il tempo necessario a rispondere e, di regola, non oltre 24 mesi dall’ultimo scambio.
- Newsletter: fino alla revoca del consenso o alla cancellazione dalla lista.
- Dati di navigazione e log di sicurezza: per il tempo strettamente necessario, di regola non oltre 12 mesi.
- Contenzioso: per il tempo necessario alla tutela dei diritti del Titolare.
5. A chi comunichiamo i dati
I dati sono trattati dal Titolare e da soggetti che operano per suo conto, nominati responsabili del trattamento quando previsto. Le categorie di destinatari sono:
- Hosting e infrastruttura del sito: Hostinger.
- Piattaforma e-commerce e servizi del sito: WooCommerce e Jetpack (Automattic) per la gestione del negozio, la sicurezza, le statistiche di base e la raccolta dei messaggi del modulo di contatto.
- Servizi di pagamento: gestori delle carte e dei pagamenti elettronici attivi sul sito, tra cui Stripe, WooPayments, PayPal, Klarna e SumUp. Ciascuno tratta i dati secondo la propria informativa, in qualità di titolare autonomo o di responsabile.
- Newsletter e email marketing: Mailchimp.
- Corrieri e vettori incaricati delle spedizioni, e gli eventuali assicuratori per il servizio facoltativo di spedizione assicurata.
- Servizi Google: Google Analytics (tramite Site Kit) e Google AdSense, solo se acconsenti ai relativi cookie; Google Maps, caricato solo se richiedi la mappa.
- Commercialisti, consulenti fiscali e legali e, quando richiesto dalla legge, autorità pubbliche.
I dati non sono diffusi né venduti a terzi.
6. Trasferimenti fuori dallo Spazio economico europeo
Alcuni fornitori (ad esempio Mailchimp, Google, Automattic, Stripe, PayPal) possono trattare dati anche in Paesi fuori dallo Spazio economico europeo, in particolare negli Stati Uniti. In tal caso il trasferimento avviene sulla base di una decisione di adeguatezza della Commissione europea (come il Data Privacy Framework per le aziende certificate) oppure delle clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione. Puoi chiederci una copia delle garanzie adottate scrivendo ai contatti sopra indicati.
7. I tuoi diritti
Puoi in ogni momento esercitare i diritti previsti dagli artt. 15-22 GDPR: accesso ai dati, rettifica, cancellazione, limitazione del trattamento, portabilità, opposizione al trattamento fondato sul legittimo interesse o per finalità di marketing diretto, e revoca del consenso (senza pregiudicare la liceità del trattamento già svolto).
Per esercitarli scrivi a info@vineriaenorosei.com. Rispondiamo entro un mese dalla richiesta, prorogabile di due mesi nei casi previsti. Se ritieni che il trattamento violi la normativa puoi proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it) o rivolgerti all’autorità giudiziaria.
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8. Sicurezza
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9. Modifiche a questa informativa
Possiamo aggiornare questa informativa, per esempio per nuove norme o nuovi servizi. La versione in vigore è sempre quella pubblicata in questa pagina, con la data di aggiornamento in alto.