Descrizione
GUSTO:
Vino fresco e sapido, ben strutturato, un vero Vermentino che regala sapidità e un finale mandorlato.
OLFATTO:
All’olfatto è ampio, con note di frutta a polpa bianca.
ABBINAMENTI MEMORABILI:
Questo vermentino si abbina al meglio con i risotti con crostacei, i minestroni di verdure estive, le grigliate di pesce e gli aperitivi da spiaggia.
PRODUZIONE:
Ottenuto da uve 100% vermentino, raccolte manualmente e allevate con metodo guyot. La macerazione è di 24 ore sulle bucce, subisce poi una soffice pressatura ed è vinificato senza prodotti di sintesi, chiarifiche o filtrazioni.
750 ML
13,50% VOL.
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