MEIGAMMA ROSSO SECONDO

MEIGAMMA ROSSO SECONDO

25.00 €

Esaurito

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MEIGAMMA ROSSO SECONDO

Cannonau in purezza. Raccolta manuale a ottobre. Pigiadiraspatura meccanica, fermentazione spontanea con pied de cuve di soli lieviti indigeni in acciaio. Affinamento nella tina in rovere esausta. Non filtrato, non chiarificato.

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