OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 100% SARDO FRUTTATO

L’olio extravergine di oliva di Orosei   si distingue per il colore giallo oro dai riflessi verdolini e un elegante fruttato di media intensità di tipo erbaceo.

Al palato colpisce per la freschezza e per le punte amare e piccanti in equilibrio armonico. I profumi erbacei si aprono in bocca con note di mela e carciofo, percepibili soprattutto in chiusura.

Questo olio è ottenuto prevalentemente da cultivar Bosana, la varietà più diffusa e adattata al territorio della Valle del Cedrino a Orosei, Nuoro.

50 CL