PRANU MANDROLISAI DOC BIO

L’Azienda vitivinicola “Pranu”, esistente dal 2019, si trova ad appena un chilometro e mezzo dal Punto Ideale del Centro Geografico della Sardegna e giace su un ondulato pianoro a 600 metri sul livello del mare nell’omonima località di Sorgono da cui prende il nome. Da un vigneto piuttosto vecchio e solo in parte recentemente ripiantato,quali  nasce  “Pranu”biologico, , conforme al disciplinare di produzione dei vini della denominazione di origine controllata “Mandrolisai”.

Ottenuti dalle uve Bovale sardo, Cannonau e Monica, e una piccola percentuale di Niedda Manna, secondo le proporzioni previste in disciplinare, i tre vini si avvalgono di un clima ideale caratterizzato da una discreta piovosità primaverile e autunnale e da una marcata escursione termica estiva che ne esalta sapori e profumi. Sì, perché questo magnifico territorio, fatto di morbide colline di sfasciume granitico, è padre di piccole ma innumerevoli vigne e regala un vino morbido, il Mandrolisai, appunto, nobile, fragrante, forte e carezzevole nel contempo, compagno della nostra vita.